Mais conhecida como disputado espaço de eventos na cidade do Recife, a sede da Cachaçaria Carvalheira(Rua Manoel Didier, 53, fone: (81) 3471-6111), próxima à estação do metrô da Rua Antônio Falcão, no bairro da Imbiribeira, Zona Sul da capital, abre suas portas, também, para visitação turística. Na programação de quem vem conhecer a rota Recife-Olinda, as agências de viagem, os taxistas cadastrados e os visitantes avulsos já sabem: vale uma parada nas instalações do Parque de Envelhecimento da Carvalheira, onde repousam barris e mais barris de cachaça, à espera de ser envasada, após cinco ou 12 anos de descanso.
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